[HELSE] Høstens styrkemidler

Høsten er tid for alt som varmer og nærer kropp og sjel.  Jeg satser derfor på kaffe av den ekstra sterke sorten, oljer til både hud og hår, makeup i dype farger, samt kostilskudd som skal gjøre immunforsvaret mitt sterkt igjennom vinteren.  Jeg kjenner at jeg trenger med yang utover høsten. Det vil si varm… Read More

[LØRDAGSGODT] Pumpkin Pie Fudge

Fudge er myke og luftige karameller eller konfekt, ikke seige, som regel laget av sukker, smør og melk. Denne sunnere varianten er laget av lønnesirup, kakaosmør og gresskarpuré. Den inneholder krydderblandingen som brukes i gresskarpai; pumpkin pie spice kryddermiks.  De får en uvanlig smak fra gresskarpureen, og fungerer nok ikke som lørdagsgodt for barn som er… Read More

[DAGENS UTFORDRING] #82 Ett år og 365 positive dager

Hei og velkommen til  DAGENS UTFORDRING hvor jeg forteller om mitt mål for dagen. Dagens utfordring handler om små og enkle skritt i en hektisk hverdag.  Bli gjerne med på dagens utfordring! Dagens utfordring: Ett år og 365 postive lapper… Tidligere i år startet jeg med å skrive opp én positiv ting på en lapp hver dag. Skrive noe… Read More

[HAPPY HOUR] Pumpkin Pie Wonderland

Selv om gresskar “er” Halloween, inneholder like gjerne drinker og andre oppskrifter til Halloween Pumpkin Pie Spice krydderblanding (gresskarpai-krydder) som selve gresskaret. Denne deilige drinken inneholder foruten krydderblandingen vodka, eplejuice og mandellikør. Her har jeg brukt “Pumpkin Pie Spice” kryddermiks til å rimme kanten på glasset. Pumpkin Pie Wonderland   Print Oppskrift: Drikke Porsjoner: 1 Ingredienser… Read More

[MAT] Aubergine- og geitost-taco med sweet chili sauce

Dette er en spennende taco-variant som kan serveres om du skal ha gjester en fredag. Vi var bedt bort en fredag tidligere i høst og fikk servert taco med masse forskjellig innhold. Med stor sukess! Avslappet stemning, nydelig mat og lange timer ved bordet med plukk-og-spis. Oppskriften inneholder ikke kjøtt og kan derfor trygt serveres også til… Read More

[DAGENS UTFORDRING] #81 Romantikk på en fredag

Hei og velkommen til  DAGENS UTFORDRING hvor jeg forteller om mitt mål for dagen. Dagens utfordring handler om små og enkle skritt i en hektisk hverdag.  Bli gjerne med på dagens utfordring! Dagens utfordring: ROMANTIKK I dag følger jeg opp gårsdagens intime utfordring ved å være mer romantisk. Jeg (vi!) skal høre på Cocktail Hour Vol. 12 Paris Café og andre punkter på mine 55… Read More

[MAT] Havregrøt i anledning grøtdagen

Den 23. oktober feires grøten i Norge med en egen dag, og i den anledning burde det være på sin plass med varm grøt til kveldsmat. I denne sunne oppskriften på tradisjonell havregrøt erstattes hvitt raffinert sukker med et sunt naturlig søtstoff, og den er tilsatt sunne fettsyrer. Grøt i anledning den norske grøtdagen  … Read More

[I BARSKAPET] The Macallan

Hva sies om et Vinmonopol-tips før helgen? Den skotske maltwhiskyen The Macallan 1824 Series finnes nå i tre varianter som aller passer bra i glasset i høst. The Macallan har utfordret tradisjonen med sin whisky-serie basert på farge. The Macallan er en av verdens mest anerkjente og populære single malt-whiskyer, hovedsakelig på grunn av lagring i sherryfat, som i… Read More

[DAGENS UTFORDRING] #80 Intimitet

Hei og velkommen til  DAGENS UTFORDRING hvor jeg forteller om mitt mål for dagen. Dagens utfordring handler om små og enkle skritt i en hektisk hverdag.  Bli gjerne med på dagens utfordring! Du som er i et forhold, husker du på fysisk nærhet i hverdagen? Kyss og klemmer, fysisk nærhet og kos, en klapp på kinnet. Holde rundt…sitte… Read More

[HUD & HÅR] Skjønnhet kommmer innenfra!

Fountain er en ny serie kosttilskudd som fokuserer på å tilby vannløselige næringsstoffer med høy biotilgjengelighet, slik at de raskt tas opp i kroppens celler. Fountain tilbyr kosttilskudd som fremmer helse og skjønnhet. Idéen er at disse kosttilskuddene skal kunne inntas lett – i flytende form.  Fountain The Beauty Molecule er et kosttilskudd med vannløselig Resveratrol og… Read More

[ØKO-TIPS] Økologisk i handlekurven

Det finnes et ganske godt utvalg av økologisk og Fairtrade i matbutikken. Det er bare å titte litt ekstra i hyllene istedenfor å handle på rutine.  Jeg prøver å få med meg det som er av økologiske og Fairtrade varer når jeg handler mat. Siste øko-fangst: Go Green sitt utvalg av bønner og linser er… Read More

[DAGENS UTFORDRING] #79 Kill them with success

Hei og velkommen til  DAGENS UTFORDRING hvor jeg forteller om mitt mål for dagen. Dagens utfordring handler om små og enkle skritt i en hektisk hverdag.  Bli gjerne med på dagens utfordring! Har du vært borte i mennesker du ikke kjenner som møter deg med en negativ holdning? Jeg møter av og til mennesker som har en negativ holdning til meg eller… Read More

[KOSTHOLD] Gresskar

Det finnes mange typer gresskar, både spiselige og pyntegresskar. Smaken er søtlig og minner om søtpotet og gulrot. Gresskar blir derfor mye brukt i søte retter som kaker og desserter. I mange “pumpkin”-oppskrifter brukes det istedenfor eller i tillegg til gresskar pumpkin pie spice-kryddermiks – en krydderblanding som minner litt om vårt pepperkakekrydder. Begge krydderblandingene inneholder kanel, ingefær og nellik. Forskjellen er… Read More

[HUD & HÅR] Rosa i oktober

Oktober er en rosa måned med aktiviteter og innsamlinger til brystkreftaksjonen Rosa sløyfe.  Blant noen av dem som støtter Rosa sløyfe er Mester Grønn med rosa buketter designet av Mona Grudt, ghd med rosa hårstyling-produkter og Eos med Eos Pink Pack - en pakke med to leppepomader og håndkrem. Kid Interiør støtter også Rosa sløyfe med ulike produkter… Read More

[DAGENS UTFORDRING] #78 En kjedelig dag

Hei og velkommen til  DAGENS UTFORDRING hvor jeg forteller om mitt mål for dagen. Dagens utfordring handler om små og enkle skritt i en hektisk hverdag.  Bli gjerne med på dagens utfordring! Dagens utfordring: Å sette pris på det som er kjedelig. Kjedelige arbeidsoppgaver, kjedelig husarbeid, en kjedelig kveld. Kjedelig. Smak på ordet. Er det ikke litt barnslig… Read More

[PÅ BUDSJETT] Iherb-tips: Atkinsbarer

Slik sparer jeg over 4600 kroner i året på å kjøpe Atkins-barer på iHerb. Atkins-barer koster kr 27,90 pr stk på Meny. På nettbutikken iHerb får du 7 barer for 200 kroner. For meg som spiser én bar hver dag blir det 200 kroner i uka – eller kr 800 i måneden. På iHerb fikk jeg alle disse… Read More

[MAT] Gresskarsuppe

Dette er en oppskrift i serien kjøttfri mandag – eller Meat Free Monday  hvor jeg har fokus på vegetariske eller veganske sunne middagsoppskrifter. Dagens oppskrift er en gresskarsuppe med varmende krydder som ingefær, spisskummen og gurkemeie.  Gresskarsuppe   Print Oppskrift: Middag Ingredienser 750 g gresskar 4 ss Cocosa ½ gul løk 2 fedd hvitløk 1 ss raspet ingefær 1 ss spisskummen… Read More

[DAGENS UTFORDRING] #77 Minus rutine

Hei og velkommen til  DAGENS UTFORDRING hvor jeg forteller om mitt mål for dagen. Dagens utfordring handler om små og enkle skritt i en hektisk hverdag.  Bli gjerne med på dagens utfordring! Dagens utfordring: “Don’t live the same year 75 times and call it a life” Jeg skal utfordre meg selv til å gjøre mer ut av dagen,… Read More

[DIY] Aromaterapi – grunnoppskrift

Aromaterapi er bruk av eteriske oljer fra planter brukt på kropp og i duftblandinger for velvære og forebyggende som supplement til skolemedisin. Slik bruker du dem: KROPPSBLANDINGER Baseoljer Mandelolje og druekjerneolje er de mest vanlige oljene å bruke som baseoljer i blandinger til kroppen. Massasje: 6 dråper eterisk olje pr 10 ml vegetabilsk olje. Kompress: 6 – 10… Read More

[MAT] Enkel og glutenfri epledessert med nøtter

Eplehøsten er i enda ikke over gang og det er bare å bruke de norske eplene for alt det er verdt. Jeg må innrømme at jeg liker best ferske norske epler, gjerne rett fra treet eller i eplekake eller en lun dessert, som her. [MAT] Enkel og glutenfri epledessert med nøtter   Print Porsjoner: 4 Ingredienser 100 g… Read More

[DAGENS UTFORDRING] #76 La toget gå…

Hei og velkommen til  DAGENS UTFORDRING hvor jeg forteller om mitt mål for dagen. Dagens utfordring handler om små og enkle skritt i en hektisk hverdag.  Bli gjerne med på dagens utfordring! Jeg skal ikke bli irritert når ting ikke går etter planen. Blir du noen ganger oppgitt og irritert når ting ikke går som planlagt? Jeg har (nesten) sluttet… Read More